由上述定義可見(jiàn):(1)鍋爐額定蒸發(fā)量是指設(shè)計(jì)所規(guī)定的蒸發(fā)量;(2)鍋爐額定蒸發(fā)量是相應(yīng)于額定給水溫度、額定蒸汽參數(shù)以及設(shè)計(jì)燃料而言的。蒸汽鍋爐產(chǎn)品的額定蒸發(fā)量在產(chǎn)品質(zhì)量證明書(shū)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)等技術(shù)文件中都明確給出，在產(chǎn)品銘牌上也予以標(biāo)明。鍋爐產(chǎn)品投運(yùn)后，如果燃用設(shè)計(jì)燃料，而且進(jìn)口給水溫度符合額定值，出口蒸汽參數(shù)包括蒸汽壓力和溫度也符合額定值，那么該鍋爐的蒸發(fā)量應(yīng)達(dá)到設(shè)計(jì)所規(guī)定的蒸發(fā)量值，即達(dá)到額定蒸發(fā)量。鍋爐新產(chǎn)品定型測(cè)試就是按這個(gè)要求來(lái)進(jìn)行的。 然而實(shí)際運(yùn)行情況并非如此，鍋爐所燃用的燃料不可能完全符合設(shè)計(jì)燃料特性，給水溫度和出口蒸汽參數(shù)也不可能是額定值，因而鍋爐的蒸發(fā)量即實(shí)際蒸發(fā)量不可能是設(shè)計(jì)所規(guī)定的蒸發(fā)量值。工業(yè)蒸汽鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽量，絕大部分或全部對(duì)外供給用戶的生產(chǎn)工藝用汽和生活用汽，可能有一小部分為鍋爐機(jī)組本身使用，這部分蒸汽稱(chēng)為自用蒸汽。

在某些情況下，鍋爐機(jī)組自身確實(shí)需要耗用一部分蒸汽，即:(1)鍋爐給水熱力除氧需抽取蒸汽對(duì)軟水進(jìn)行加熱;(2)燃煤蒸汽鍋爐需抽取蒸汽對(duì)受熱面管束進(jìn)行吹灰;(3)燃重油蒸汽鍋爐需抽取蒸汽對(duì)重油進(jìn)行預(yù)熱。